榛子的营养价值很高要经常吃发布日期：2025/4/10 17:07:17 浏览次数：
榛子含有较多维生素，包括维生素b1、维生素b2、维生素e，叶酸、烟酸、生物素含量也较多。 多项流行病学研究显示，坚果的摄入与糖尿病的发生风险是呈负相关的。随着坚果摄入水平的增加，2型糖尿病的全因死亡风险显著下降。榛子富含维生素e、锌、硒等营养素，能够通过调节脂质代谢改善氧化应激，从而降低胰岛素抵抗水平。
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